El Tolima celebra el Festival del Arroz 2025 este viernes

El Festival del Arroz 2025 es una iniciativa liderada por la Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, en articulación con Fedearroz, con el propósito de visibilizar y fortalecer la cadena productiva del arroz, uno de los mayores aportes agrícolas del departamento al país.

"El arroz del Tolima es orgullo y tradición".

La secretaria de Desarrollo Económico del Tolima, Yolanda Nasayo Bravo, extendió una invitación especial a la ciudadanía:

“Tenemos una invitación muy especial para todos nuestros tolimenses, visitantes y turistas. Mañana viviremos el Arroz Festival, un evento encaminado a fortalecer y comercializar los arroces de especialidad. Contamos con un arroz con Denominación de Origen, un sello que nos llena de orgullo y que debemos promover y consumir. Los esperamos desde las ocho de la mañana en el parque Murillo Toro para disfrutar en familia del show gastronómico y de todas las actividades que hemos preparado”.

El Festival del Arroz 2025 reunirá a productores, cocineros tradicionales, emprendedores, familias y amantes de la buena cocina alrededor de actividades como:

✨ Gastro Show con preparaciones únicas

🍚 Arroces de especialidad que exaltan la Denominación de Origen del Tolima

🎨 Presentaciones culturales y artísticas

👨‍👩‍👧 Actividades pedagógicas y recreativas para toda la familia

📚 Tour del arroz para conocer su cultivo, cosecha y valor social y económico

Fedearroz destaca el valor del productor arrocero

El delegado de Fedearroz, Alberto Mejía, resaltó el trabajo del gremio y extendió la invitación a participar:

"La Federación de Arroceros de Colombia invita cordialmente al evento, donde mostraremos todo lo relacionado con el proceso del arroz: cómo se cultiva, cómo se procesa y los distintos menús que se presentarán. Este ha sido un año difícil para los productores y desde la Federación hemos trabajado para establecer acuerdos que mitiguen el impacto en los precios y garanticen el bienestar del sector”.

Un homenaje a quienes cultivan la tierra

El productor arrocero tolimense Ricaurte Rivera, quien cultiva junto con su hija en la meseta de Ibagué, destacó la importancia de acercar a los ciudadanos al origen del arroz:

"Queremos invitarlos a acompañarnos en este magno evento. Es muy importante que nuestros consumidores conozcan las bondades de un buen arroz. Tendremos una parte didáctica donde explicaremos cómo germina, nace, crece y se desarrolla el cultivo en su componente agronómico”.

¡Los esperamos!

El Festival del Arroz 2025 es un espacio para celebrar el trabajo de nuestros campesinos, la riqueza gastronómica del Tolima y la tradición que nos une como región.

📅 Viernes 28 de noviembre

🕗 8:00 a.m. – 5:00 p.m.

📍 Plaza Manuel Murillo Toro – Centro de Ibagué

Ven, vive y celebra el sabor del Tolima.